SEMANA 1
SEMANA 1
Actividad Propuesta
PLAN DE ESTUDIOS
PLAN
DE CURSO|
ESCUELA:
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CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
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PROGRAMA ACADÉMICO
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ADMINISTRACION
DE EMPRESAS.
BOGOTA (sede centro)
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ASIGNATURA:
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GESTIÓN
DE CALIDAD
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PERIODO: 2016
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SEMESTRE: B
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Desarrollo de syllabus
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Cor te
|
Sema na
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Sesión
D/M/AÑO)
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Actividad Propuesta
|
Estrategia didáctica
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Recursos/bibliografía
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1
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1. A P
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Contextualización del
Syllabus,
Acta Acuerdo
Pedagógico, Elección Monitor.
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Identidad
Estratégica
(Misión),
Futuro Preferido
Institucional (VISIÓN), Equipos de Trabajo.
|
Instructivo: IPA-PR02-IN01.
Identificación. Condiciones
Institucionales. Apreciaciones
Generales de la Asignatura.
Reglamento Estudiantil
Acuerdo 033 de 2013 Consejo
Directivo.
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2.
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Autores, Enfoque,
Acento diferencial,
Desarrollo
Definiciones
de
Gestión,
Calidad y (8)
Dimensiones
de
la
Calidad. Concepto de
Calidad.
|
Taller N°
01.
Cómo definir la Calidad: Proveedor
de
producto de
calidad y razones de su
calidad.
Opiniones del Estudiante.
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REBOLLEDO Saavedra
Gustavo. Gestión, calidad y agregación de valor en la
información.
Gestión Estratégica. Universidad de Chile.
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3.
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Etapas, Conceptos
y
Finalidades. Evolución (Wave – OLAS de I+D*i)
Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación
Definición de Innovación.
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Taller N°02 Caso de Estudio
Ilustrativo:
Revolución de la Calidad en
Motorola. Identificar las 8
Dimensiones
de
la Calidad
|
STONER James. Administración. 6ª
Edición.
Prentice Hall Hispanoamericana.
Capítulo 8. Calidad. Páginas 227 y 228.
Caso Motorola.
https://es.scribd.com/doc/116342864/A dministracion-6ta-Edicion-J-A-F-Stoner- R-E-Freeman-D-R-Gilbert-Jr
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4.
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|
Evolución de algunas
Teorías de Calidad.
Benchmarking,
Coaching,
Empowerment, e-Commerce, Kanban, Downsizing, Franchising, Kaizen, Outplacement,
Outsourcing, Reingeniería.
|
Taller N°03 Caso de Estudio
Ilustrativo:
Revolución de la Calidad en
Motorola.
Identificar algunas
de las
Teorías de la Calidad
|
FIERRO Ángel María. Soluciones Administrativas. Unidad 11. Página 295-309
Teorías Modernas.
Diagnóstico
Empresarial. ECOE Ediciones.
2004.
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5.
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Examen 30% Parcial
|
Prueba individual, presencial y escrita.
|
PRIMER CORTE,
Prueba de tipo Saber Pro.
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6.
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Autores de la Calidad (I):
1. W. Edward DEMING.
2. Phillip CROSBY.
|
Exposición de cada autor de
la calidad: Taller N°04
aplicación
14 principios
de calidad y
círculo (PHVA)
|
PALACIOS Blanco. José Luis.
ADMINISTRACIÓN DE LA
CALIDAD. Editorial Trillas.
Junio 2014. GURÚS DE LA
CALIDAD. Páginas 31-42. Principios
y Filosofías
de
la Calidad.
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|
Cor te
|
Sema na
|
Sesión
D/M/AÑO)
|
Actividad Propuesta
|
Estrategia didáctica
|
Recursos/bibliografía
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2
|
7.
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|
Autores de la Calidad (II):
3. Kaouru ISHIKAWA
4. Shigeo SHINGO
5. Genichi
TAGUCHI
|
Exposición de cada autor de
la
calidad
Taller N°
05
Aplicación de
las siete
herramientas
de
la calidad.
|
Los Gurús de la calidad y las
7 herramientas de la calidad para
Los Gurús de la calidad y las 7 herramientas de la calidad para
una ISO 9001
2008 Parte (2) https://www.youtube.com/watch?v=ciO
3At7miVY
|
|
8.
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|
Autores Calidad (IV):
6. Armand
V.FEIGENBAUM
7. Wilfredo PARETO.
8. Joseph
Moses
JURAN
|
Exposición de cada autor de
la calidad.
Taller N°
06
Graficar
diagrama
de la
trilogía de Juran.
|
Historia de la calidad HD desde el código Hammurabi (5:40 minutos) https://www.youtube.com/watch?v=tdM peDwSdiQ
Historia de la Calidad con
INCOLMA
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9.
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|
Sistemas de Gestión de la Calidad ISO
9000
|
Principios de Gestión de la
Calidad.
Enfoque Basado en
Procesos.
Políticas
de la Calidad y
Objetivos. Documentación.
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10.
|
|
Evaluación 30% Parcial
|
Prueba tipo SABER PRO
|
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|
3
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11.
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|
Las Normas ISO
relacionadas con
los
Sistemas de Gestión de
la
Calidad.
|
ISO 9000: Fundamentos y
Vocabulario.
ISO 9001: Requisitos.
ISO 9004: Directrices para
la
Mejora del desempeño.
|
Aplicación
de la ISO
9001 del
2000 con enfoque
orientado a Procesos
|
|
12.
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|
Debes (33)
de la
Norma ISO
9001:2008
SGC-Sistema de Gestión de la Calidad
|
.Capítulo 4. Requisitos
de
la documentación.
Capítulo 5. Responsabilidad de la dirección.
Capítulo 6. Gestión de los
Recursos.
|
Identificación del sistema de
gestión de Calidad en una
empresa de la región a partir
de la Norma ISO 9001:2008.
Capítulos
4,
5 y 6
|
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|
13.
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|
Debes (68) y (36) de la
Norma ISO
9001:2008
Sistema de Gestión de la
Calidad.
|
Capítulo 7.
Realización del Producto. Capítulo 8.
Medición, Análisis
y Mejora.
|
Identificación del sistema de
gestión de Calidad en una empresa de la región a partir
de la Norma ISO 9001:2008. Capítulo 7 y 8
|
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14.
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|
Proyecto de Aula (I)
|
Caracterización de las
empresas del Distrito Capital
a partir del Sistema
de
Gestión de Calidad
en las empresas
de
la Región.
|
Entrega portafolio de investigación formativa.
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15.
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Proyecto de Aula (II)
|
Caracterización de las
empresas del Distrito Capital
a partir del Sistema
de
Gestión de Calidad
en las empresas
de
la Región.
|
Entrega portafolio de investigación formativa.
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16.
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|
Examen 40% Parcial
FINAL
|
Examen presencial, individual y escrito
|
Tercer Corte 40%
|
Plan de Trabajo
Colaborativo
Consolidar e integrar Equipos
Colaborativos a partir de las siguientes premisas:
1.
Blog
grupal como un fenómeno de redes sociales en aula.
2.
Tutoriales
instrucciones sobre el uso del Blog en el siguiente link:http://eduteka.icesi.edu.co/articulos/BlogsBlogger
3.
Uso
del correo institucional de la CUN para establecer comunicación bidireccional.
4.
Registro
semanal de los temas analizados en clases presenciales, desde el Acuerdo
Pedagógico, las teorías de la calidad link https://del.icio.us/gestion_calidad7,
los Gurús de la Calidad y la ISO como fenómeno de estandarización y
normalización practicadas en las empresas a nivel global.
5.
Ejercicios
de autoconocimiento (Sopa de letras, crucigramas, taller de evaluación grupal.
6.
Enriquecer
con videos, texto y nuevas bibliografías consultadas para fortalecer el tema.
7.
Aprovechamiento
de las oportunidades de la tecnología en formas que satisfagan necesidades
de aprendizaje cognitivo y aquellas herramientas para compartir multimedia con
el diseño de las nuevas dinámicas que ocurren en medios sociales, ejemplo:
10.
Archivos
en google drive.
11.
Recopilación
en línea y aprendizaje colaborativo asíncrono mediante http://en.wikipedia.org, Linkedln, google consultas
acerca de los Gurús de la Calidad como marco teórico y referencial.
12.
Implementar
mediante el uso de la Web 2.0 las conexiones sincrónicas y asincrónicas un
diálogo permanente con la conformación de Redes Sociales de Aula para compartir
y comentar los avances y estado del Arte del fenómeno de la Calidad tanto en el
aula como en las empresas objeto de caracterización del Sistema de Gestión de
Calidad y sus Procesos (Investigación
Formativa).
13.
Caracterizar
el Sistema de Gestión de Calidad de algunas empresas de Bogotá a partir del
enfoque en sus procesos ISO 9001-2008/2015 y evidenciar avances en el Blog del
equipo de trabajo del curso.
14.
Almacenar
datos en la nube y subir un video no mayor a 20 minutos con la participación de
cada uno de los integrantes sobre el SGC de la Empresa que muestre el mapa de
procesos, capítulos 6, 7 y 8 sobre gestión de los recursos, realización del
producto, análisis, medición y mejoramiento continuo (PHVA).
Con la anterior actividad en línea, se combate la deserción
universitaria que en promedio del 21.3% ocurre en Bogotá y obedece a factores
académicos, personales y de vocación según el Ministerio de Educación. Las
causas personales de deserción son elementos importantes a tener en cuenta “En la
universidad hay exposiciones orales y si son estudiantes introvertidos deben
buscarse la ayuda de psicólogos sobre cómo hablar en público.
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